Ẩm thực

Mùa trám đen

Nhớ ngày còn bé, mỗi khi được ăn món trám đen kho tóp mỡ hay om sườn lợn, thậm chí chỉ cần đảo qua mùi lửa, thế là cả...

Quy trình làm bún tươi truyền thống

Để làm ra được những sợi bún trắng, thơm ngon phải trải qua rất nhiều công đoạn. Đầu tiên là chuẩn bị gạo. Cũng giống như làm phở, hay...

Hấp dẫn bánh gối

Cùng với nhiều loại quà vặt như: áp chao, bánh trôi, bánh trứng kiến…, bánh gối cũng là một món quà vặt hấp dẫn được nhiều người yêu thích...

Ngọt bùi hạt dẻ Trùng Khánh

Hạt dẻ là một trong những đặc sản nổi tiếng của Cao Bằng. Với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi, cây dẻ ở huyện Trùng Khánh đã...

Thơm ngon gạo Pàng Kheo xã Tiên Thành

Không chỉ nổi tiếng có Lễ hội Nàng Hai, xã Tiên Thành (Phục Hòa) còn được biết đến có loại gạo Pàng Kheo rất nổi tiếng, trở thành một...

Xôi ngô bung độc đáo

Xôi ngô bung hay xôi bẹ là một món ăn dân gian của người Cao Bằng. Xôi ngô không chỉ ngon, nhiều dinh dưỡng mà còn là món ăn...

Hỗ trợ trực tuyến
Tư vấn